Пропонуємо вашій увазі професійні тісторозкатувальні машини власного виробництва. Це обладнання, яке дозволяє перетворити тісто на пласти заданої товщини – від 0,5 до 30 мм. В інтернет-магазині Prosfora є тісторозкатки, які можна купити для пекарні, міні-пекарні, кафе та ресторану. При цьому є можливість вибрати, яка з них більше підійде для вашого закладу – ручна, електрична, пряма або похила.
Як працює тісторозкаточна машина
Як вибрати машину для розкатки тіста
- Призначення. Найчастіше професійна тісторозкатувальна машина купується в пекарню для конкретної мети, хоча майже всі вони можуть працювати з різними видами тіста. Тому, наприклад, тісторозкатка для пельменів може застосовуватися для виробництва чебуреків, піци, вареників та багатьох інших виробів.
- Підлогова або настільна. Одним з різновидів є настільна машина для розкатки тіста – це практичне рішення для закладів, в яких пристрій застосовується не завжди. Якщо ж вироби з тіста є основною продукцією, зручнішою може бути модель, яка встановлюється на підлогу.
- Електрична або ручна. Електрична тісторозкатка відрізняється більшою продуктивністю, аніж ручна. Також на продуктивність впливає кут нахилу робочої поверхні – похилий пристрій швидше обробляє тісто за тих самих зусиль.
- Активні валики. Тісторозкаточна машина для пельменного тіста або пиріжків може мати один активний валик, при цьому другий обертається завдяки руху пласта. А ось для розкатування листового тіста важливо, щоб валики обертались синхронно і маса не розшаровувалася при формуванні пласта.
Параметри наших тісторозкаток
Купити тісторозкатувальну машину (тісторозкатку) недорого в Україні
В інтернет-магазині “Prosfora” можна придбати машинку для розкатки тіста у виробника. При цьому ви отримаєте консультацію, допомогу у налаштуванні та гарантію. Доставка здійснюється Новою Поштою по всій території України. Можливий самовивіз деяких позицій у Харкові та Чернівцях. Звертайтеся до наших менеджерів, і ми допоможемо вибрати обладнання для вашого закладу громадського харчування!