Предлагаем вашему вниманию профессиональные тестораскаточные машины собственного производства. Это оборудование, позволяющее превратить тесто в пласты заданной толщины – от 0,5 до 30 мм. В интернет-магазине Prosfora представлены тестораскатки, которые можно купить для мини-пекарни, кафе и ресторана. При этом есть возможность выбрать, какая больше подойдет для вашего заведения – ручная, электрическая, прямая или наклонная.
Как работает тестораскаточная машина
Как выбрать машину для раскатки теста
- Назначение. Зачастую профессиональная тестораскаточная машина покупается в пекарню для конкретной цели, хотя почти все они могут работать с разными видами теста. Поэтому, например, тестораскатка для пельменей может применяться для производства чебуреков, пиццы, вареников и многих других изделий.
- Напольная или настольная. Одной из разновидностей является настольная машина для раскатки теста – это практичное решение для заведений, в которых устройство применяется не всегда. Если же изделия из теста являются основной продукцией, более удобной может быть модель, устанавливаемая на пол.
- Электрическая или ручная. Электрическая тестораскатка отличается большей производительностью, чем ручная. Также на производительность влияет угол наклона рабочей поверхности – наклонное устройство быстрее обрабатывает тесто при тех же усилиях.
- Активные валики. Тестораскаточная машина для пельменного теста или пирожков может иметь один активный валик, при этом второй вращается благодаря движению пласта. А вот для раскатывания листового теста важно, чтобы валики вращались синхронно и масса не расслаивалась при формировании пласта.
Параметры наших тестораскаток
Купить тестораскаточную машину (тестораскатку) недорого в Украине
В интернет-магазине “Prosfora” можно купить машину для раскатки теста у производителя. При этом вы получите консультацию, помощь в настройке и гарантию. Доставка осуществляется Новой почтой по всей территории Украины. Возможен самовывоз некоторых позиций в Харькове и Черновцах. Обращайтесь к нашим менеджерам, и мы поможем выбрать оборудование для вашего заведения общественного питания!